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A Família Burger, tradicional hamburgueria localizada em Perdizes, zona oeste de São Paulo, sugere a Salada de Ervilha (R$25,90),uma opção prática e saborosa que leva alface lisa, ervilha, palmito e tomate.
Aprenda a fazer em casa a Salada de Ervilha:
8 folhas de alface lisa
100 gramas de ervilha
1 tomate fatiado em rodelas
1 xícara de chá de palmito cortado
Modo de preparo:
Lave bem todas as folhas de alface em água corrente. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora.
Depois rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira funda ou em um prato grande.
Acrescente as fatias de tomate e despeje os pedaços de palmito em cima.
Em seguida, jogue as ervilhas por cima dos outros ingredientes.
Rendimento: 1 porção
Família Burger – a hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os lanches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos como, por exemplo, hambúrguer no pão sírio e o digestivo se2rvido com abacaxi. A casa também serve sanduíches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs e beirutes, além de grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Está localizada no bairro das Perdizes, zona oeste de São Paulo. Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes.
